와이낫미

요즘은 태국음식을 즐기는 분들이 많아졌습니다. 해외여행을 갔다가 입맛 저격당해서 즐기시는 분들이 많죠. 현지 못지 않은 맛을 내는 맛집도 많아졌구요. 그런데 똠양꿍처럼 향신료가 들어가 호불호가 갈리는 음식 같은 경우는 처음부터 겁내는 분들도 많습니다. 하지만 똠양꿍에 대한 정보를 알고 가신다면 도전하시는 게 그리 어렵지 않으실 거예요. 먼저 똠양꿍 뜻을 살펴보면 똠은 '끓이다' 양은 '맵고 새콤한 샐러드' 꿍은 '새우'를 뜻하는 말입니다. 우리 말로 하면 매콤새콤한 새우탕 정도가 되겠네요. 실제 똠양꿍 맛도 살짝 매콤하면서 뒷맛이 약간 신맛이 나거든요. 우리는 신맛이 나는 스프나 국이 없어서 생소하게 들리시겠지만, 이게 은근 입맛을 당기게 해주더라구요. 그래서인지 똠양꿍은 세계 3대 수프 중의 하나이면서..